زيت دوار الشمس هو نوع من الزيوت النباتية التي يتم إنتاجها من بذور عباد الشمس، وهي غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة مثل حمض اللينوليك ولها قيم غذائية مختلفة. بشكل عام، يبلغ محتوى الزيت في بذور عباد الشمس الكاملة حوالي 45%، ويبلغ متوسط كثافة زيت عباد الشمس حوالي 0.92 كجم/لتر. لذلك، اعتمادًا على طرق إنتاج الزيت المختلفة، فإن كمية بذور عباد الشمس اللازمة لإنتاج لتر واحد من زيت عباد الشمس تبلغ حوالي 2-2.5 كجم. دعونا نحللها بالتفصيل من خلال عمليات إنتاج الزيت المختلفة لبذور عباد الشمس:
عادة، هناك طريقتان لإنتاج زيت عباد الشمس: طريقة الضغط الفيزيائي لزيت عباد الشمس وطريقة الاستخلاص بالمذيبات لزيت عباد الشمس.
طريقة الضغط الفيزيائي لزيت دوار الشمس
لإنتاج زيت عباد الشمس باستخدام طريقة الضغط الفيزيائي لزيت عباد الشمس، يجب تنظيف البذور الزيتية وتقشيرها وفصلها عن النواة لإزالة الشوائب وقشور بذور عباد الشمس التي قد تؤثر على إنتاجية الزيت. بعد ذلك، يتم طهي بذور عباد الشمس على البخار في باخرة لتحضير البذور الزيتية للعصر. بعد ذلك، يتم عصر البذور الزيتية في معصرة الزيت للحصول على زيت عباد الشمس وكعكة الزيت. عادة ما يكون إنتاج الزيت الفعلي باستخدام طريقة الضغط الفيزيائي لزيت عباد الشمس حوالي 38-39%، ومعدل الزيت المتبقي في كعكة الزيت هو 6-7%. ولذلك فإن كمية بذور عباد الشمس اللازمة لإنتاج لتر واحد من زيت عباد الشمس تبلغ حوالي 2.36-2.42 كجم.
إذا كان إنتاجك اليومي يتراوح بين 1-600 طن، فمن المستحسن استخدام طريقة الضغط الفيزيائي لزيت عباد الشمس. من أجل إنتاج يومي من 1 إلى 20 طن، فإن آلة ضغط زيت عباد الشمس ذات اللولب الواحد مناسبة للعملاء الصغار بسبب تشغيلها البسيط. لا تستطيع آلة ضغط زيت عباد الشمس ذات اللولب المفرد ضغط بذور عباد الشمس فحسب، بل يمكنها أيضًا ضغط الفول السوداني وجوز الهند وبذور القطن وفول الصويا والبذور الزيتية الأخرى. ومع ذلك، إذا كان إنتاجك اليومي يصل إلى حوالي 20-600 طن، فمن المستحسن خط إنتاج زيت عباد الشمس. يشتمل خط إنتاج زيت عباد الشمس عادةً على آلات التنظيف، وآلات التقشير، وشاشات فصل النواة والقشرة، وأوعية التبخير، ومعاصر الزيت، وآلات التصفية.
طريقة استخلاص زيت دوار الشمس بالمذيبات
لإنتاج زيت عباد الشمس باستخدام طريقة الاستخلاص بالمذيبات لزيت عباد الشمس، تحتاج بذور عباد الشمس أيضًا إلى المعالجة المسبقة، بما في ذلك التنظيف، والتقشير، وفصل النواة والقشرة، والتبخير، لضبط حالة وبنية بذور عباد الشمس وتحسين كفاءة استخلاص الزيت. . بعد ذلك، يتم إخضاع بذور عباد الشمس للضغط المسبق للحصول على زيت عباد الشمس وكعكة الزيت. يبلغ محتوى الزيت في كعكة الزيت التي تم الحصول عليها بعد الضغط المسبق حوالي 15٪. بعد ذلك، يتم استخلاص زيت عباد الشمس من كعكة الزيت بطريقة الاستخلاص بالمذيبات لزيت عباد الشمس، ويمكن تقليل معدل الزيت المتبقي إلى أقل من 1%. ولذلك فإن العائد الزيتي الفعلي لزيت عباد الشمس باستخدام طريقة الاستخلاص بالمذيبات من زيت عباد الشمس يقترب من 45%، وكمية بذور عباد الشمس اللازمة لإنتاج لتر واحد من زيت عباد الشمس تبلغ حوالي 2.04 كجم.
يمكن لشركتنا توفير حلول استخلاص المذيبات بقدرة تتراوح من 5 إلى 5000 طن يوميًا. إذا كان لديك حجم معالجة كبير وتسعى إلى تحقيق معدلات استخلاص أعلى للزيت، فمن المستحسن اختيار معدات استخلاص مذيبات الزيوت النباتية لاستخراج زيت عباد الشمس. معدل الزيت المتبقي لاستخلاص المذيبات أقل، مما يساعدك على توفير التكاليف والحصول على المزيد من الأرباح. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الزيت النباتي الخام الذي يتم الحصول عليه بعد طريقة استخلاص زيت عباد الشمس بالمذيبات يجب تكريره قبل استهلاكه.
باختصار، اعتمادًا على طرق إنتاج الزيت المختلفة، فإن كمية بذور عباد الشمس اللازمة لإنتاج لتر واحد من زيت عباد الشمس تبلغ حوالي 2-2.5 كجم. بغض النظر عن طريقة إنتاج الزيت المستخدمة، يمكن لشركة Henan Glory أن توفر لك معدات معالجة زيت بذور عباد الشمس المناسبة وتخصيص المشاريع وفقًا لمتطلباتك المختلفة. إذا كنت ترغب في الحصول على زيت عباد الشمس عالي الجودة، فلدينا أيضًا أنواع مختلفة من آلات تكرير الزيوت النباتية لتختار من بينها.
